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          淄博有哪些好吃不貴的地方推薦?淄博特色小吃

          來源:大淄博 時間:2017-05-11 13:30:02 快速評論

          淄博有哪些好吃的地方推薦?各種大小餐館燒烤等推薦給愛吃的你們,大淄博好吃東西太多,篇幅有限,暫時先介紹幾個張店的。

          一、撐門面的店
          不是指好飯店,齊盛、海悅、藍海等店已在八項規定等多方面因素影響下,消費趨近平民化,不在此贅述,只要你花銀子,肯定是能吃到不錯的美食,要是你覺得這些大飯店飯菜不怎么樣,那多半你只去吃過婚宴。 所謂撐門面的店,這里的定義僅僅是消費不會高過人均兩百,外地朋友來淄博,適合帶著吃的地方。大飯店請自己去,這里隨便說幾個店。

           1、又一村。其實,來這兒真的只是為了嘗嘗博山菜嘛,盡管可能不如小店正,但勝在環境好,吃飯不只是飯菜,環境、服務也很重要。聯通路的店每次去都停車難,服務員上菜如同戰斗場面,推薦去潘南路吧,盡管停車也是事兒,但相對好點兒。

          2、知味齋。五年前,能經常進知味齋吃飯的,那說明你混的挺不錯;現在,知味齋的飯菜和住宿都成了大家可接受范圍,飯菜環境一貫不錯。

          3、石蛤蟆。尚美那家店適合家庭聚餐,也可以帶外地朋友去,講講石蛤蟆這幾個字的來源。淄博是文化古城,外地朋友既然來了,那必須全方位感受淄博的文化嘛。

          4、合家親。人越來越多,菜越來越一般,帶朋友還是去魯泰大道和明清街路口那家吧。

          5、甲御天下。第一次去這個店就喜歡上這名字,海參配的紫米粥是我每次必點的,其他菜也完美,逼格與口味都能很好滿足。 其他的就不說了,以上屬于面子里子都能滿足,各類酒窖、茶莊的私人會所其實也能滿足,仁者見仁吧,畢竟這種地方屬于宴請多,私人聚餐少。


          二、回頭店

          有的店盛名之下其實難副,去過一次就不想再去,但能讓你反復去的,我覺得都是好店,可惜,這種店幾乎沒有,說幾個以前常去的店,算拋磚引玉,現在已經基本不去了。

          1、明珠小海鮮。曾經啊,我經常去吃,烤海蠣子、蔥爆“噶要”都是我愛吃的,但后來,店面是擴大了,東西卻不新鮮了,做菜也馬虎了。一個老兄一句話說的很恰當,手藝還在但態度不行了。至此,我已經快兩年沒去了。

          2、再回首酸菜魚,三家店中我最常去的是潘南路的。老板娘很熱情,曾多次把人家店吐的一塌糊涂,幾次以后就和老板娘熟悉,和大BOSS老板娘的父親也認識的。但自從把我愛吃的豆花肥腸下架后,我好久不去了~去的話照著菜譜點吧,總覺得老山牛雜等菜經常發揮不穩定,應該是食材緣故吧。其實這個店還是值得去,只不過不如以前好了。

          3、一家不知道名字的豬頭肉。在商場西街和步行街路口東側的第一股丁字路口往北走,第一股小路口即是。不知道名字,兩口子在做,三點半出攤,一大箱子鹵味,四點經常就沒了。豬頭肉、大腸、豬心、舌頭都好吃。我喜歡吃豬頭肉,以前老去張鋼宿舍南門的那個也不錯,這些店都有個共性,因為生意太好,服務就不在乎了。拿黃瓜拌一拌?扯淡,給你切就算是給你面子了。北京很多老店、重慶各種蒼蠅館子都是這樣,也算是老店遇到的新問題,在大眾點評可以評價任何店鋪的時代,飯菜五星、環境一星、服務一星的店,該何去何從?

          4、紀林菜館。華光路中房后面有排飯店,紀林去的最多,其實那幾家店味道都差不多嘛,不想動火做飯,一般就溜達去吃咯。

          5、泰山花椒雞。聯通路溫馨家園對面的那家。想吃炒雞的時候,在張店我首選這家,味道正,鮮花椒夠麻,也喜歡燉上排骨。


          三、普通店

          以推薦的態度,謹慎褒貶。

          1、阿哲私房菜。去過幾次,市區有幾家分店,岳父比較喜歡的餐館之一。

          2、厚芝清真牛排館。植物園附近,西五路過鐵路橋路東的位置,回民朋友推薦的,去后食指大動。

          3、董家土豆脊骨,韓餐,離阿哲不遠,最近不少朋友搬家到了華潤中央公園,給他們推薦這家韓餐,比中潤華僑城的繡羅菜品好不少,當然環境比不上。上次去時遇到一生瓜女的,看菜譜就說這些東西能吃嗎,老板娘一臉不悅走開,點餐完畢這女的就咋咋呼呼說自己去各種國家買包等經歷,實在讓人無語。要真出過國,那該對各地食物存在包容性,不過這種素質就別出去丟人了。在公交車上吃飯,在公眾場合抽煙,在電影院打電話大聲說話,素質不足,穿戴什么名牌也難掩不入流的下等人身份。

          4、木火燉。在北營路上、柳泉路和中心路之間,燉個羊排什么的都不錯,盡管口味太咸,但花卷是真好吃。


          四、夏天到了,燒烤也來幾個

          1、老龍河,市府東一街,經典的店,說實話不太好吃,但值得去,因為我信這里羊肉真嘛。

          2、老馬家燒烤,聯通路西九路西南角,這里的烤腰子是我覺得張店最不錯的,每年去這里最多,夏天燒烤,冬天也可以吃羊肉、牛肉,圍爐小酌。有句話,信仰可能比道德更有約束力,所以去回民開的地方吃牛羊肉,也算安心吧。

          3、趙一家燒烤,四院對面,但貌似最近搬地方了,上次去是搬到了春天里那邊,后來又變了。便宜、好吃,就是吃個燒烤心累,得早去占座,木炭也不太好,煙熏火燎的,吃燒烤豈能不喝酒,喝酒的話打車不好打,代駕還挺貴,不過燒烤確實不錯,所以忍了。 

          4、李二燒烤,潘南路東。沒啥太大特色,反正燒烤熱鬧,場地那么大,有點兒在濟南磊磊燒烤的感覺,當然,風格完全不同。 

          5、第一烤場,僑聯醫院北邊的小巷子進去,以前經常去那兒吃,好吃實惠,酒水也便宜。第一次去吃是因為報社的一哥們說,這家店老被投訴深夜擾民,生意好經營地晚唄,于是我們就去試了試,確實不錯,隨后成為據點。但今年去感覺很差,東西貴了很多,一串腰子賣30,一串板筋賣3塊,關鍵還不好吃,酒更貴了,雪花不喜歡喝,青啤只有1903,不是喝不起,而是提供選擇這么少,讓人不舒服,哦對了,1903賣出了純生的價,12一瓶,去過一次和老板打了個招呼,以后再也不去,緣盡于此。

           6、波波燒烤,龍鳳苑菜市場內。老板是小伙子,挺能花心思,用的炭火不起煙,這個小細節我就給他點贊??九殴遣诲e,蘑菇筋、掌中寶雖然挺火我不太愛吃,肥蛤新鮮的時候不錯,不新鮮的時候。。。整體蠻不錯,我也常去。

          7、灰太狼燒烤,貌似這個名字的店太多了,我說的是紫荊園里的。老板還是蠻實誠的,肉的分量足,給人感覺好,雖無其他特色,但足矣。


          五、博山菜

          石蛤蟆、又一村、驛肴廬等店前面已經說過,再寫幾家,其實在張店的博山菜90%以上比在博山的差幾分,所以愿意跑腿的直接殺到博山吃吧。平時有外地朋友來淄博,也可以找上幾個博山菜館,小酌一番,事先多存儲點兒博山菜和淄博風土人情的知識,也好作為談資活躍席間氣氛,更是好客淄博的表現嘛~~ 

          1、博味齋。這個地點還是蠻難形容的,柳泉路人民路路口東北角有個工行,沿柳泉路再往北一點兒就是個小巷子,就能發現這個店。菜量大,價格實惠,我是常帶朋友來,發揮穩定,定位就是適合大學同學來淄博時,又一村等地方正式招待后,隨后可以來這吃一頓,根據我的經驗,大家普遍喜歡硬炸肉,可能外地基本沒有吧。

          2、四四席。通常我喜歡博味齋,但覺得四四席定位好啊,啥檔次都能滿足。啥都不講究的朋友小聚可以去柳泉路上的店,就在博味齋旁邊;對環境稍微有要求的可以去中關村那邊的店;講點兒小排場可以去明清街北的店。所以定位明確,按需選擇,這才是響應供給側改革的精髓嘛~菜嘛,味道和其他店都差不多~吐槽下中關村的店,前兩天中午招待外地客人,菜真油啊,有位濰坊的教授一直說好吃,這是小時候的過年菜??!這句話得反著聽,大油大醬的,我吃了個春卷膩的晚上都沒吃飯。

          3、驛肴廬。博山菜嘛,挺不錯,店也多,也算是有點小特色,菜就點經典的即可,這比漢正齋強不少。漢正齋我就懶得開新貼評價了,只能說愛過,但現在已是路人。

          4、博山菜館,其實這家店去過四五次,每次大醉而歸所以老記不住名字,在沃爾瑪北邊路口處往西走,第一個路口南拐。查了下百度地圖,提供的地址是化纖街南一巷4甲1號。整體菜做的不錯。

          5、老博山御膳房,在義烏對面,華萊士旁邊。沒啥特色,不過義務附近也沒啥博山菜,所以就去過幾次。評價一般。


          六、海鮮類

          這里只說小海鮮,想吃檔次和大件的,海悅走起;想吃38元大蝦的,金太洋走起。有句丑話說在前頭,在淄博除非你有權有錢有勢,否則在飯店哪能吃到新鮮的海鮮啊。建議打個動的去青島煙臺威海,周五晚去周末回來,吃點兒海鮮,吹點兒海風,喝點兒啤酒,動車高鐵讓這美好的生活來的這么輕而易舉,期待新濟青高鐵早日修成??!一小時到青島不是夢! 扯遠了,拉回來繼續說,在張店的小海鮮店我主要吃過的是潘南路沿線和世紀花園南門的各個店。 

          1、潘南路沿線,各種十元小海鮮,沒有好吃的,end。

          2、世紀花園南門沿線,真想直接說也沒啥好吃的。。。但是和潘南路的相比,質量提高不少,價格增幅更高。

          簡單一評:

          威海人家,沒啥特色,他有的旁邊店都有,旁邊店的特色他自然沒有;

          青島菜館,有時候東西挺新鮮,平時都一般,幾乎所有菜都吃了,還真沒記住啥有特色的;

          上蛤蜊,裝修后價格簡直要上天啊,啤酒種類蠻多,但都很貴,所有現在這個店的特色就是一個字,貴;

          燕東海鮮,其實吧,去過小十次,我基本每次都是去吃餃子的,貌似這里還做海鮮。。。;

          小漁港,菜沒啥突出的,但相對其他幾個店,房間相對好訂,我只能說這個店開業不到倆月,我在所有衛生間都吐過;

          海德利,我要是說我只對南瓜汁感興趣,會有什么后果嗎。。。這幾天在路東頭剛開了家老味道,和上蛤蜊一個老板,菜一般,酒特別貴!


          七、早餐

          帶著外地朋友吃頓淄博當地的早餐,一直是讓我頭疼的事情。

          1、燒餅

          說實話,我也不知道究竟大的小的哪個是博山燒餅、哪個是淄川燒餅,反正就吃唄。徹底改觀外地人對周村燒餅的簡單粗暴觀感。

          A. 早上去市府三宿舍對面的菜市場,進門右手邊第一家燒餅不錯,買倆燒餅再去左手邊幾乎走到頭,有個豆腐腦。配起來是不錯的。當然,三宿舍這個菜市場還有兩個值得當早餐,一是進門口右手邊的油條,二是右手邊的蒸包。

          B. 胡家燒餅,貌似已經關門了。在科苑菜市場里,早餐就一小片區域,來倆燒餅,找個小店買份豆腐腦,美好的早上就開始了。 

          2、火燒

          A. 共青團路、步行街路口的東南角,共青團路邊有個火燒,豆沙的肉的都成,配上碗餛飩,好吃,唯一的問題就是沒有餐巾紙。

          B. 知味坊,貌似叫這個名字,在世紀花園南門的那趟沿街房,玉和三鮮包那趟最東頭?;馃兜肋€是很好,從兩塊錢漲到了兩塊五,曾經連續在那兒吃了半年多,等著剛出爐的,老板和老板娘都麻利,就是雇的人總是笨手笨腳??赡芤驗闋t子不能在路邊擺放吧,現在爐子移到屋里,我就很少去了,因為滿屋子的油煙味,進門買個火燒就弄的一身味,在那兒吃更麻煩。細節!

          C. 點名批評一家吧,市府東二街潘南小學那邊有個老博山火燒,完全沒有餡的感覺,經常是吃硬烙餅的感覺,油粉也賣到張店最貴的價格吧,1.5元一碗,但每天吃的人居多,實在納悶了。


          八、火鍋

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          2、老張涮鍋。算是人人都知道的一個店,客觀來說吧,不好吃,相對來說吧,中心路的那家店比和平路店好吃,高新區的那個和佳世客的那個一樣難吃。肉太死,這羊肉得凍多久了啊,常吃海鮮的應該知道,從海盛買回的冷凍海鮮,很有可能是在冷庫凍過幾年的。

          3、趙家全羊。在西二路上,我倒是常去,火鍋嘛就該配上牛欄山二鍋頭,找個小店。

          4、福盛齋。好像是這個名字,也在西二路上,最早是看美食淄博才去的,剛開始去肉很嫩,后來兩三次吃,就不過如此啦,已經好些年沒去。

          5、龍鳳苑農貿市場的火鍋,貌似叫張家涮鍋,忘卻了,相對還不錯,旁邊還有個泰和火鍋,也算中上。

          6、重慶火鍋我就一筆帶過吧。明清街聯通路的碼頭故事和醉三關相對最好,其他月滿大江、銀泰的鄧記莽子火鍋、川西壩子都那么回事吧,吃重慶火鍋,我一直覺得就看黃喉、鴨腸新鮮與否,如果一嘗不過如此,那就沒下次了。還有,重慶火鍋請搭配油碟,不要弄個麻汁,甚至海鮮。。

          7、潮汕牛肉鍋。以前在潘南路上有家潮汕火鍋,貌似就是在醉三關的現址,第一次吃嫩到咬舌頭,再往后幾次就完全無感,隨后關門?,F在張店王舍路的世紀路和南京路路段開了家,價格較貴人均200左右,味道一般,不算很嫩啊。

          通過以上描述,可以看出來兩點,一是我吃東西不挑,啥都能吃也都反復嘗試;二是我這人很挑,吃完了滿意的基本沒有,毛病能挑出來一大堆。美食推薦嘛,要是每個點都說好好好,那有啥意思,沒啥借鑒嘛。


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